Combos
Combo Básico I
4 Skin Lemon (Pele de salmão temperada e frita, cream cheese, finalizado com raspa de limão); 4 Yoroi (Peixe branco temperado e frito, cream cheese, finalizado com cream cheese e crispy de cebola); 4 Grelhado (Salmão grelhado, cream cheese); 2 Ebiten (Camarão empanado e frito, cream cheese); 2 Alcapone (Rucula, tomate seco e cream cheese); 2 Philadelfia Especial (Salmão cru, cream cheese, lamina de salmão cru por cima); 2 Philadelfia Flambado (Salmão cru, cream cheese, lamina de salmão maçaricado por cima);
Combo Intermediário II
6 fatias de sashimi de salmão cru; 6 fatias de sashimi de salmão flambado, finalizado com geleia de pimenta e molho tarê; 3 Skin Lemon; 3 Yoroi; 3 Grelhado; 3 Philadelfia Especial;
Combo Yoroi com 2 Temakis ( Philadelfia )
6 Philadelfia Especial; 6 Philadelfia Flambado; 6 Sakemaki Salmão; 6 fatias de sashimi de salmão cru; 2 Temakis Philadelfia
Combo Festival Delivery
2 barquetes; 50gr Sunomono; 50gr Ceviche; 50gr Tilápia caipira; 1 unidade Hot tradicional; 1 unidade Hot especial; 50gr Tilápia frita; 1 unidade de cada uramaki: Philadelphia especial; Philadelphia flambado; Kani; Skin lemon; Grelhado; Alcapone; Yoroi; Ebiten; Sakemaki; 6 fatias Sashimi Salmão; 6 fatias Sashimi salmão selado; 2 Sophias; 2 Joe tradicional; 2 fatias salmão torô; Sashimi de tilápia.
Combo Festival Simples
2 canapés ; 50gr Sunomono; 50gr Ceviche; 50gr Tilápia caipira; 1 unidade Hot tradicional; 1 unidade Hot especial; 50gr Tilápia frita; 2 unidade de cada uramaki: Philadelphia especial; Philadelphia flambado; Kani; Skin lemon; Grelhado; Alcapone; Yoroi; Ebiten; Sakemaki.
Combo Duplo
Combo Festival Delivery + Combo Básico 1
Combo Max Yoroi
Festival Completo Delivery + Festival Simples Delivery
Combo Hot
5 hot philadelfia especial finalizado com geleia de pimenta , 5 hot philadelfia tradicional finalizado com tare.
Monte seu Combo
Alcapone
Rúcula, Tomate Seco, Cream Cheese
Hot Philadelphia Especial
Finalizado com cream cheese e geléia de pimenta agridoce.
Hot Philadelphia - Tradicional
Finalizado com Tarê
Hossomaki de Salmão (sakemaki)
Recheio de salmão.
Hossomaki Pepino (kappamaki)
Recheio de pepino.
Kani
Recheio de kani.
Philadelphia Tradicional
Philadelphia Especial
Arroz, cream cheese, salmão. Finalizado com salmão cru envolto por cima.
Philadelphia Flambado
Arroz, cream cheese, salmão. Finalizado com salmão flambado envolto por cima.
Grelhado
Salmão grelhado batido com cream cheese
Skin Lemon
Pele de salmão frita e temperada com limão, cream cheese e finalizado com raspa de limão.
Yoroi
Peixe Branco frito e temperada com limão, cream cheese, finalizado com cream cheese e crispy de cebola.
Sashimi Salmão Fatia
Salmão Selado Fatia
fatia de salmão maçaricado, finalizado com tarê e geleia de pimenta.
Salmão Toro Fatia
California
Manga, Kani, Cream Cheese, pepino.
Salmão Trufado
Fatia do salmão levemente flambado com cream cheese, geléia por cima e finalizado com molho tarê e cebolinha.
Porções
Batata Frita 200gr
Batata Frita 400gr
Tilapia Frita 200gr
Tilapia Frita 400gr
Pratos Quentes
Sobá Pequeno ~ aproxi. 500g
Macarrão com caldo a moda da casa, ovos, carne e cheiro verde.
Sobá Grande ~ aprox. 900gr
Macarrão com caldo a moda da casa, ovos, carne e cheiro verde.
Yakisoba
Macarrão refogado com legumes e carnes, temperado e com molho específico.
À La Carte
Sunomono
Porção de 200 gramas.
Niguiri Salmão
Porção com 5 unidades
Niguiri Salmão Selado
Porção com 5 unidades.
Niguiri Tilápia
Porção com 5 unidades.
Ceviche Tradicional
Peixe Branco (Tilápia) Porção de 200 gramas
Tilápia Pantaneira
200 gramas
Temaki Especial - com arroz
Sabores: Panda ( Salmão empanado ) Ebiten ( Camarão )
Temaki com arroz
Sabores: Salmão, Alcapone e Grelhado
Temaki Especial - Sem Arroz
Sabores: Panda ( Salmão empanado ) Ebiten ( Camarão )
Temaki Sem Arroz
Sabores: Salmão, Alcapone e Grelhado.
Temaki Philadelfia na Taça
Salmão em Cubos
Temaki Philadelfia na Taça - Sem Arroz
Salmão em Cubos.
Sophia
Recheada com Tilápia empanada e frita e Cream Cheese. Salmão Maçaricado/selado por fora (5 unidades).
Sashimi de Tilápia
Porção
Barquete
Arroz, Salmão batido com cream cheese Porção com 5 unidades.
Joe Tradicional
Porção com 5 unidades
Shimeji na Manteiga- 200g
Porção
Ceviche de Salmão
Salmão - Porção de 200 gramas.
Poke - 500 g
Acompanha: arroz japonês, salmão, manga,sunomono, kani e salmão grelhado. 500 g
Temaki Frito
Recheio: salmão em cubos e arroz . Todo frito por fora.
Hot Max Yoroi
Hossomaki frito recheado com salmão em cubos
Sobremesas
Harumaki (Rolinho Primavera)
Recheio de doce de leite.
Petit Gateau
Unidade
Adicionais
Shoyu 30ml
30ml
Tarê Yoroi - Artesanal
30ml
Limão
Unidade
Hashi
Unidade
Gengibre
Sachê
Adaptador
Unidade
Wasabi
30 ml
Shoyu Sachê
Sachê
Tarê
Sachê
Bebidas
Água sem gás 500ml
Água com gás 500ml
Coca Cola 350ml
Coca Cola Sem Áçucar 350ml
Sprite 350ml
Fanta Laranja 350ml
Guarana Ántartica 350ml
Sprite Lemon Fresh
Água Tônica
